中新网兰州8月12日电 (记者 冯志军)在加拿大超市里，有甘肃陇南产的豆腐泡；韩国餐桌上，响铃卷成了火锅新宠；英国华人超市的货架上，腐竹成了抢手货……记者12日从兰州海关得悉，天水麻辣烫必备食材陇南豆制品继续走俏海外，今年前7个月新开辟了澳门、芬兰、阿根廷、阿曼、约旦5个商场。

  据兰州海关最新计算，今年前7个月，陇南豆制品出口货值757万元人民币，同比增加逾五成，已拓宽至美国、澳大利亚、瑞典、新加坡、加拿大、俄罗斯、泰国等15个国家和地区。其间，美国、韩国、马来西亚、泰国的顾客对此食材最为喜爱。

  连日来，甘肃陇南市徽县的甘肃兆丰农业开发有限公司出产车间内一片繁忙，工人们将封装无缺的响铃卷、腐竹搬上冷链车，这批货品在36小时后便会摆上阿根廷的货架。

  该车间里，簇新的不锈钢出产线正匀速工作，黄豆经浸泡、研磨、煮浆、成型，变身金黄的腐竹。该公司负责人冉奎指着成系统的办理台账说：“从黄豆产地的土壤检测陈述，到每一批次的出厂查验数据，全链条记载完好，国外客户特别认这个‘可追溯’。”

  陇南的黄豆，藏着大山的奉送。这儿海拔1200米以上的坡地，昼夜温差大、光照足够，孕育的黄豆蛋白质含量高于一般品种。但多年来，当地豆制品多在国内流转，想迈出国门，并非易事。

  上一年以来，以“天水麻辣烫”为代表的“甘味”特征产品继续火爆出圈，包含响铃卷、腐竹、豆皮等品种十分之多的豆制品，一再被海外顾客所重视和尝鲜，并渐渐的变成为出海的爆款产品。

  “咱们给出口企业画了张‘通关路线图’：质料收购要查农残，出产车间按规范整改，出厂前有必要过‘自检+海关抽检’双关。”兰州海关所属天水海关归纳事务科科长洪卓玉说，今年以来，该关带着翻译好的十余个国家的准入规范手册，深化陇南山区，为更多“陇字号”特征产品出海答疑解惑。(完)

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